Archive de septembre, 2011

[Blog] ChefNini, la passion du partage et du « fait-maison »

[Blog] ChefNini, la passion du partage et du « fait-maison »

Il existe sur la toile de nombreux blogs de recettes de cuisine à la qualité souvent inégale. Aussi nous vous ferons part régulièrement de nos blogs préférés à la fois agréables à consulter et surtout contenant des recettes intéressantes. Aujourd’hui, ChefNini qui nous propose des recettes [...]
[Vidéo] La poêle mineral « B Element » De Buyer

[Vidéo] La poêle mineral « B Element » De Buyer

De sa fabrication en passant par son utilisation et son entretien, découvrez en vidéo l’étonnante poêle Mineral « B Element » DE BUYER, certainement la poêle la plus écologique et en même temps la plus fiable du marché. Même si cette poêle demande un peu d’effort [...]
Lagostina lance une gamme de cocotte en fonte

Lagostina lance une gamme de cocotte en fonte

Dénommée Gran Ghisa cette nouvelle gamme apporte une touche d’originalité dans le domaine généralement très conservateur de la cocotte en fonte. La marque italienne vient se mesurer directement aux marques françaises (LE CREUSET, STAUB, INVICTA…) en proposant une cocotte à la fois traditionnelle [...]
Tout savoir (ou presque…) sur la paella

Tout savoir (ou presque…) sur la paella

Des origines locales L’origine de la paella se situe dans la région de Valence en Espagne. Au départ la paella est le plat du paysan qui cultivait le riz dans cette région, riz que l’on agrémentait de quelques morceaux de viande pour donner du goût. La recette s’est enrichie lorsqu’elle [...]
Magimix fête ses 40 ans avec le Robot 5200 XL Premium

Magimix fête ses 40 ans avec le Robot 5200 XL Premium

En 1971, Magimix lance le premier robot multifonctions qui révolutionne le robot ménager. Ce robot est directement dérivé du Robot-Coupe préparateur culinaire pour les professionnels. 40 ans plus tard la marque, qui soulignons-le fabrique toujours ses appareils en France et plus précisément [...]
La cuisine « verte »

La cuisine « verte »

Nous nous préoccupons de plus en plus de notre environnement et c’est tant mieux ! Evidemment les ustensiles de cuisine, instruments du quotidien n’échappent pas à cette évolution de nos comportements. Différentes tendances et innovations sont apparues ces dernières années pour rendre nos [...]
Tout savoir sur le brunch

Tout savoir sur le brunch

Connaissez vous le brunch ? Au delà de l’expression à la connotation branchée voir un peu snob, le brunch est en fait un véritable repas où l’on mélange le petit déjeuner et le déjeuner, le salé et le sucré. Il est apprécié des lève-tards, il se prend généralement le Dimanche en [...]