Archive de janvier, 2015

Le moulin à légumes

Le moulin à légumes

Le moulin à légumes, appelé aussi communément presse-purée ou encore passe-vite, est l’un des ustensiles de cuisine les plus emblématiques mais connaissez vous tous ses secrets ? A quoi ça sert ? La finalité du moulin à légumes est de broyer fruits et légumes afin d’obtenir une [...]
Bien choisir sa cafetière

Bien choisir sa cafetière

L’importance du choix Le café fait partie de notre quotidien, nous sommes 85 % à en consommer chez soi ou hors domicile. C’est la boisson la plus consommée après l’eau, loin devant le thé ou le vin. On l’apprécie chaud ou froid, le matin, en journée ou en fin de repas, [...]