Archive de mars, 2017

Canelé Bordelais, bien choisir son moule

Canelé Bordelais, bien choisir son moule

Le cannelé (ou canelé !) est un délicieux petit gâteau d’origine bordelaise. Son goût très proche de la crêpe fait généralement l’unanimité. Il offre une texture très intéressante, craquant dehors moelleux à l’intérieur ! Une bref histoire du cannelé (canelé) Ses origines [...]