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Petite histoire du croissant

Petite histoire du croissant

Le croissant est aujourd’hui l’un des symboles de la gastronomie française au même titre que le camembert, la baguette ou le boeuf bourguignon. Pourtant comme beaucoup de symboles gastronomiques il ne trouve pas son origine dans notre hexagone. Une histoire de Turcs et de Viennois L’origine [...]