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Les couteaux de cuisine vraiment indispensables  !

Les couteaux de cuisine vraiment indispensables !

Les couteliers proposent le plus souvent des gammes de couteaux très complètes. Si chaque couteau a bien sûr son utilité, il est compliqué de posséder tous les modèles d’une gamme, aussi bien pour une question de budget que d’encombrement. Nous avons donc sélectionné ici les 3 modèles [...]
Oxo lance le concept Greensaver

Oxo lance le concept Greensaver

A la base, un procédé ancien Si le filtre à charbon actif est utilisé depuis des décennies pour la purification de l’eau ou encore l’élimination des odeurs, je crois que cette une première qu’il soit utilisé pour la conservation des aliments. Au départ un constat très simple [...]
Les Nouveautés de la rentrée d’ Emile Henry

Les Nouveautés de la rentrée d’ Emile Henry

Brique à rôtir Emile HenryEmile Henry fabricant français historique de céramique culinaire a su se renouveler ces dernières années en proposant une nouvelle gamme de produits inspirés du succès grandissant du fait maison. Après le succès retentissant notamment de son moule à pain en forme [...]
[Nouveau] Moulin Peugeot Chess

[Nouveau] Moulin Peugeot Chess

Les designers de chez Peugeot se sont inspirés du jeu d’échec pour concevoir leur dernier modèle baptisé « Chess ». On retrouve le mécanisme légendaire Peugeot en version poivre ou sel. Sans avoir la noblesse du bois, le corps en acrylique est de bonne qualité et agréable au toucher. [...]
Une carafe à décanter, bien la choisir

Une carafe à décanter, bien la choisir

Même si son usage le plus évident est de servir le vin à table, une carafe à décanter sert avant tout à 2 opérations bien connues de tous les oenophiles : le décantage et le carafage. Par ailleurs, comme nous allons le voir, toutes les carafes ne peuvent pas être utilisées pour n’importe [...]
Bien choisir son moulin Peugeot

Bien choisir son moulin Peugeot

Bien que la gamme de moulins Peugeot  soit très riche, on compte ainsi plus de 40 gammes et des milliers de références si l’on y ajoute les différents coloris et tailles (!), il est pourtant relativement simple de faire son choix. En effet, il n’existe que 2 mécanismes communs à [...]
Poêle céramique, le retour….

Poêle céramique, le retour….

Il y a bientôt 10 ans, vous avez été nombreux à être séduits par la poêle à revêtement céramique qui offrait enfin une alternative crédible et écologique  à la poêle anti-adhésive classique dont le revêtement  à base de TPFE soulève encore aujourd’hui de nombreuses polémiques. [...]
Quel appareil choisir pour des jus de fruits frais maison ?

Quel appareil choisir pour des jus de fruits frais maison ?

Les beaux jours nous incitent plus que jamais à déguster de délicieux jus de fruits ou de légumes frais. Au moment du choix de l’ustensile ou de l’appareil pour les réaliser, vous constaterez qu’il existe de nombreuses possibilités. Voici quelques informations pour vous aider [...]